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江苏餐饮产业发展报告

文章摘要

2016年，江苏餐饮业整体发展稳中有进。本文根据江苏省统计局和国家统计局数据，分析江苏餐饮业的发展现状、特点，对当前的行业发展指出了存在的主要问题，提出了对策和建议。

关键词：餐饮业江苏省结构调整连锁经营
作者简介
于学荣:于学荣，江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长，江苏省餐饮职业教育集团理事长，江苏淮扬菜烹饪学院院长，江苏扬州炒饭餐饮管理有限公司、江苏钟山饭店管理公司董事长。
胡畏:胡畏，江苏省餐饮职业教育集团秘书长、江苏省餐饮行业协会副秘书长。
刘君:刘君，江苏省餐饮行业协会秘书长助理。

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