当前创新已经成为推动我国经济增长新的引擎，餐饮业在保障和改善民生、促进消费、增加就业、拉动经济增长等方面起到重要作用。在新常态下，我国餐饮业主动调整、积极转型，大众化发展取得了长足进展，但存在的问题也日益凸显。面对经济“新常态”，为进一步适应餐饮业发展新环境，强化政府对餐饮业创新发展的有效支持，应充分发挥餐饮业内生性创新机制作用，促进餐饮业自主创新体系建设，推动餐饮业转型发展升级。
