文章摘要
2012年，广州实施餐饮业素质提升工程，大力推动番禺大道餐饮集聚区建设，推进一批餐饮企业创建国家级酒家；组织协会联动各大媒体加大广州“十大名菜、名点、名宴”和“广州手信”宣传，推动传统著名小食“申遗工程”；成功举办2012年广州国际美食节，支持广府庙会、美食兵团等饮食文化推广活动，挖掘和发扬餐饮文化，“食在广州”的品牌影响力进一步提升。实现住宿和餐饮业零售额808.70亿元，增长17.1%，高于社会消费品零售总额增速1.9个百分点；城市居民人均饮食服务支出超过4000元，高于全国平均水平3倍以上，位居全国城市前列。
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