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2021年广州餐饮业发展特点及2022年展望

文章摘要

广州市住宿餐饮消费持续恢复,2021年住宿和餐饮业零售额为798亿元,同比增长18.5%,住宿和餐饮业市场主体创历史新高。受2020年下半年以来基数抬升影响,及“5.21”本土疫情冲击,广州市住宿和餐饮业零售额呈现“前高后稳”态势。限上住宿餐饮企业通过公共网络实现的餐费收入同比增长32.8%,两年平均增长31.2%,行业规模化、数字化、场景化特点进一步凸显。2022年,随着疫情常态化防控更加精准有效,居民收入水平和就业状况不断改善,促消费政策逐步落地显效,住宿和餐饮业高质量发展态势有望延续。

作者简介
李国文:李国文,广州市商务局特种商业处处长。
陈广嘉: