张倩红、艾仁贵所著的《犹太文化》一书系统梳理了犹太文化的起源和历史发展,界定和阐释了犹太文化的基本结构,并对作为犹太文化一部分的以色列文化进行了具体深入的分析。该书还关注了犹太文化与中国文化的交往、中犹文化比较、犹太文化对中国文化的借鉴价值等,体现出独特的中国视角。但作者也提醒人们在研究犹太文化时应坚持客观中立的原则,避免主观化的倾向。作为一部优秀的文化史著作,该书是高校师生和大众读者了解犹太文化的佳作。