“供给侧结构性改革”成为中国经济发展领域的一个热门词汇，更是新常态中国经济转型升级的重要战略思路。餐饮业在经过“十二五”时期被动转型到主动升级的深刻转变后，面对供给侧结构性改革带来的新局面，如何推动行业自身供给侧结构性改革，将成为迈入“十三五”需要重点思考的问题。本文立足供给侧结构性改革的总体思路和餐饮业发展特点，对以上问题进行了探讨。
